Oggi una mia cara amica mi ha chiesto la ricetta, per fare i pop corn in occasione di una mini merenda..semplicissimi da preparare,idea carina per grandi e piccini,uno tira l'altro..
Cosi' milleunaricetta, oggi vi consiglia la preparazione perfetta per fare i pop corn.
Cosa occorre:
200g di mais
1 panno carta scottex
Olio extra vergine
Sale e zucchero a piacere
Prendete una padella antiaderente larga 28cm, ungete il fondo con un panno di carta cucina bagnato di olio.
Scaldatela a fuoco dolce ed aggiungete il mais, senza esagerare altrimenti non si aprono bene tutti i chicchi.
Cuocete il mais a fuoco basso e dolce e controllate la loro cottura di tanto in tanto. Prima di togliere il coperchio accertatevi che abbiano finito di scoppiettare..
Togliete dal tegame ed aggiungete sale o zucchero a piacere.
Consiglio: come al cinema, distribuite i pop corn in secchielli di varie dimensioni piccoli,medi e grandi ed alti...e servite in tavola.
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