domenica 25 dicembre 2011

la melagrana e qualche idea...

è tipica di questo periodo, i suoi chicchi rosso rubino, dolcissimi e succosi, portano allegria e fortuna.
Bella ed elegante con i suoi  bene auguranti  chicchi, che arricchiscono molte ricette dolci e salate.

Potete portarla a tavola, in piccoli pirottini pieni dei suoi chicchi rubino e messi nel piatto di portata di un dolce ,messa in una ciotola grande al centro di un ricco buffet oppure su un alzatina piena di piccoli mignon e meringhe....

Per pulirla basta semplicemente, aprire la melagrana a metà e piano, piano sgranarla con delicatezza per non rompere i chicchi maturi..è importante non avere fretta.

La melagrana è dissetante ideale come fine pasto o per accompagnare un dolce ricco, tipico di questo periodo.

Buone Feste a tutti